水果醋与家用烹调的醋几乎是两个概念。水果醋可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保有下来，许多人指出水果醋中不含非常丰富的氨基酸，能提升身体的新陈代谢，避免脂肪堆积，增进体内脂肪分解，水果醋还有避免疲惫、平稳血压、避免动脉硬化、增进血液循环、防腐、抗菌等起到。水果醋一般在餐馆可以卖到，如果您有兴趣，还可以跟保健品招商网一起习做到水果醋。　　香蕉醋　　原料：香蕉1根，红糖100克，米醋200毫升。

　　制作方法：将香蕉去皮后，小块若干段放进耐高温的瓶子里，并且瓶子里放进红糖，之后放入米醋，放进微波炉中冷却40秒，让红糖融化，放凉才可食用。　　功效：节食效果显著。

　　葡萄醋　　原料：香醋适度，葡萄1串，蜂蜜适度。　　制作方法：葡萄浸整洁去皮、去子后榨汁，将过滤器后的果汁放入杯中，重新加入香醋、蜂蜜调匀。

　　功效：需要增加肠内不当细菌的数量，协助有益菌交配，避免皮肤色斑。　　番茄醋　　原料：番茄1000克(不要自由选择过于大的)，米醋1500毫升，冰糖少许(大约20克，也可以自由选择不特)。　　制作方法：番茄浸整洁后擦干表面水分，缝合后放进玻璃罐中，重新加入米醋、冰糖，在罐口平铺一张塑料纸密封一周才可。

　　功效：含有维生素、矿物质、叶酸，虽予以蒸熟，但经洗净后，番茄红素一样可以充分发挥效果，抗氧化，协助消化、美容，还可以诱导癌细胞。　　苹果醋　　原料：糯米醋300毫升，苹果300克，蜂蜜60克。　　制作方法：将苹果洗涤削皮后，切块放进广口瓶内并将醋和蜂蜜重新加入摇匀。

密封置放阴凉处，一周后才可汴京。所取汁一勺特3倍凉开水才可饮用。　　功效：可以避免咳嗽、诱导黑斑、还可以增进新陈代谢，解法心烦、抗疲劳。

　　猕猴桃醋　　原料：陈醋300毫升，猕猴桃1个，冰糖100克。　　制作方法：将猕猴桃去皮，所取果肉后，和陈醋、冰糖一起放进玻璃罐中密封，一周后待冰糖融化才可饮用。　　功效：含有维生素及纤维质的猕猴桃醋，能有效地增进人体的新陈代谢，并能避免吃肉后的消化不良，营养过剩而造成的发胖。

夏天的炎热让人胃口夺去，不吃一些炎热、带酸味的烹饪可以引发食欲。水果醋就能更佳的唤起我们的食欲，还有节食瘦身的功效。

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